Chi siamo
Pasión con Alma y Fuego è un ristorante argentino a Torino, nato con l’obiettivo di portare in città l’autentica tradizione culinaria argentina.
Nel cuore di Torino, offriamo un’esperienza completa fatta di cucina argentina tradizionale, ambiente elegante e un’atmosfera calda accompagnata dalle note del tango. Ogni dettaglio è pensato per farti vivere un vero viaggio nei sapori dell’Argentina.
Gabriela, titolare del ristorante, ha voluto dare un’impronta personale al progetto, unendo passione, accoglienza e cura per ogni esperienza in sala.
La nostra proposta gastronomica valorizza i grandi classici della cucina argentina: dalle empanadas fatte in casa alla carne di Angus alla griglia, selezionata e cotta secondo tradizione.
Ad accompagnare ogni portata, una selezione di vini argentini con etichette come Malbec e Torrontés, ideali per esaltare i sapori della nostra griglia.
Le nostre radici
La nostra storia nasce da lontano, tra le migrazioni di fine Ottocento e il viaggio dei nostri bisnonni verso l’Argentina, alla ricerca di una nuova vita. Da quelle radici, cresciute tra sacrifici, speranze e nuove opportunità, nasce anche la nostra voglia di raccontare l’Argentina attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e la sua accoglienza.
Pasión è un piccolo angolo d’Argentina a Torino: un luogo dove ritrovare le proprie radici, scoprirne di nuove e sentirsi, anche solo per una sera, a casa.
